Ini Dia Olahan Lobster Dari Berbagai Negara Yang Bikin Ngiler!

Lobster merupakan salah satu hewan laut yang memiliki bentuk seperti udang yang besar dengan capit yang tajam dan kulit yang keras. Lobster sendiri memiliki banyak jenis, ukuran dan warna yang beragam. Rasa Lobster yang enak dan kaya akan gizi, membuat hewan laut yang satu ini memiliki banyak penggemarnya. Bahkan, beberapa negara di Dunia ini memiliki beberapa hidangan khas yang terbuat dari lobster. Penasaran apa saja? Yuk disimak!

1. Lobster Roll, Amerika Serikat
Lobster Roll merupakan makanan khas dari Maine, Amerika Serikat. Lobster roll sendiri merupakan hidangan hotdog yang diisi dengan daging lobster. Sebelum daging lobster disajikan sebagai isian dari hot dog, maka daging tersebut akan diolah terlebih dahulu dan dibumbui dengan mentega, perasan lemon, garam, mayonais dan lada hitam. Lalu bagian atas dari mayonais akan ditaburi dengan seledri dan juga daun bawang. Biasanya lobster roll ini disajikan Bersama keripik kentang atau kentang goreng

2. Astakomakaronada, Yunani
Makanan yang satu ini merupakan hidangan khas negara Yunani. Hidangan yang satu ini memiliki bahan utama lobster yang dipadukan dan disajikan di atas pasta, dan kemudian akan diberikan dengan saus tomat di atasnya. Hidangan Astakomakaronada ini biasanya disajikan dengan jenis pasta yaitu spageti, dan untuk sausnya sendiri terdiri dari anggur, tomat, dan rempah lainnya. Daging lobster di makanan ini biasanya disajikan di dalam cangkang yang masih utuh

3. Curried Lobster, Jamaika
Curried Lobster atau lobster kari merupakan hidangan khas Jamaika yang memiliki rasa yang kaya akan rempah. Hidangan curried lobster ini merupakan hidangan yang terbuat dari lobster sebagai bahan utama, tomat, bawang putih, bawang merah, air, bubuk kari, cabai, thyme, jintan, dan yang lainnya. Lobster yang digunakan di dalam makanan ini memiliki jenis berbeda dan lebih tipis dari lobster pada umumnya, karena lobster ini lebih berduru dan tidak memiliki cakar. Curried Lobster ini dimasak perlahan hingga kuahnya berubah menjadi kental, dan biasanya makanan ini dihias dengan ketumbar yang sudah dicincang halus

Itu dia deretan hidangan lobster dari beberapa negara di Dunia. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan di atas?